How to open a coffee shop
How to open a coffee shop
  • 523
  • 6 225 908
Инвестиции в кофейни и кофе корнеры в Нью Йорке. SIMPL COFFEE и MANNA COFFEE.
Инвестиции в кофейни и кофе корнеры в Нью Йорке. SIMPL COFFEE и MANNA COFFEE.
Это видео интервью между собственниками двух разных проектов Specialty Кофеен которые уже начали свою работу в Нью Йорке.
Стоимость проектов, какая стоимость открытия кофеен в Нью Йорке, какие сложности возникали у основателей кофеен и как они это решали. Честно, откровенно , подробно с любовью к кофе и гостям.
Приятного просмотра
Инстаграмм SIMPL COFFEE SHOP:
simpl_coffee
Адрес SIMPL COFFEE SHOP на гугл картах:
maps.app.goo.gl/a8Cn9LChj3ANDWzSA?g_st=ic
Со-владельцы проекта сеть спешиалти кофеен SIMPL USA:
Oleksandr Chernyshov - instagram.com/
Oleksandr Voievodin - voievodinas
Сайт компании MANNA COFFEE: www.manna.coffee
Тайм коды:
00:00 - интро
0:32 CEO интервью началось. Почему кофе-корнеры?
3:28 Есть ли аналоги? Что в этом уникального?
5:29 почему NY?
6:12 Альтернативные города запуска
7:14 Первый партнер (icon parking)
8:31 Владение
8:54 Сколько кофе-корнеров мы планируем открыть?
9:29 Деньги, ROI, цена франшизы, период возврата инвестиций
12:44 Точка ноль, доход
18:04 Пассивная франшиза
19:44 Результаты первой локации, промо-кампания
20:59 Лучшие локации
21:39 Итоговые цифры (Маржа, доход, стоимости, оборот) про первую локацию (amazon)
23:24 Как получить лучшие условия от лендлордов
24:49 Другие траты, локации с высоким уровнем доверия, страховка
26:09 Парковки
27:54 Почему “Manna”? Философия и ценности компании
32:54 Интервью Никиты началось
33:04 Про продукт и ингредиенты
34:04 Дегустации и продуктовые интервью
35:00 Кто ЦА? Почему они выбирают нас?
39:39 Как мы выбираем локации?
41:01 Планы на продукт и изменения вкусовых предпочтений, в зависимости от района
42:16 Интервью Федора началось
42:54 Дегустация
43:24 Кофейные рукава с аффирмациями
44:19 Как Федор пришел к кофе-корнерам
46:58 Что требуется от франчайзи
48:14 Дэшборд франчайзи
49:04 Активная франшиза
49:59 Фудкост? Сколько я могу заработать с 1$?
51:14 Франчайзи, кто они? Как мы их находим?
53:34 Доставка расходников, интервалы & цены
56:44 Технический сервис
57:44 Баланс между собственными кофе-корнерами и франшизами
59:04 Помогают ли франчайзи с выбором локации?
59:59 Если он не генерирует доход? Гарантии
1:01:24 Возможно ли вернуть кофе-корнер назад?
1:02:44 Наценка Манны на продукты
1:03:44 Период окупаемости
1:04:04 Что может пойти не так
1:05:04 Выстраиваем доверие клиентов
1:06:34 Конверсия в повторные покупки
1:07:54 Тед демонстрирует работу аппарата
01:09:50 Про NY с Александром
01:10:10 Является ли NY самым конкурентным кофейным городом?
1:10:40 Почему Starbucks был монополистом в NY столько времени?
01:11:55 Концепция SIMPL и планы на 5 лет
01:13:00 У кого получается масштабироваться
1:14:00 Переход в более крупный вид бизнеса
1:14:50 Концепция спешиалти кофе
1:16:50 Когда запуск?
1:17:00 Планы
1:17:50 Конкуренты, Blue Bottle Coffee
1:19:10 Сравнение цен
1:20:20 Трудности подбора локации
1:23:00 Нюансы в договорах
1:24:50 Downpayment
1:26:40 Вкусовые особенности спешиалти кофе
1:27:40 Почему люди выбирают Starbucks?
1:29:10 Is it hard to change a customer's mindset?
1:31:00 Как родился SIMPL?
1:32:30 Различия между спешиалти кофе и обычным?
1:34:00 Срок жизни обжарки зерен спешиалти кофе
1:35:30 Инвестиции
1:37:50 Сколько стоит открыть кофейню на Манхеттене?
1:38:20 Сколько можно заработать на этом, период окупаемости
1:41:20 имя SIMPL
1:41:40 Какая цель?
1:42:50 Интервью Александра началось, открытие кофейни
1:44:30 Какая была наибольшая сложность?
1:46:00 Трудно было найти инвестиции?
1:48:30 История деловых отношений Александра и Александра
1:51:00 is it hard to work together?
1:51:44 название SIMPL, простота в бизнесе
1:52:40 Кто будет бариста по началу?
1:53:50 Что быстрее: заказать такси в NY или кофе в SIMPL?
1:54:35 Целевой порог продаж
1:55:00 РАзница пиковых часов в Восточной Европе и NY
1:56:55 Сложности очередей
1:58:20 Среднее время ожидания
1:59:05 Цены на кофе
2:00:50 Удачна ли локация?
2:02:35 Промоушн
2:04:05 Персонажем какого фильма была бы кофейня SIMPL?
2:05:15 SIMPL посещение локации
2:05:30 Почему здесь?
2:06:40 Заходим внутрь
02:07:00 Декорации, Украинский народный орнамент
2:07:40 Кофемашина
2:08:20 Выпечка
2:08:45 Прощание
02:09:10 Посещение Icon parking
02:11:19 кофейня SIMPL coffee 2 месяца после открытия
02:11:57 интервью с основателями о том что стало с кофейней SIMPL coffee (Александр Чернышов и Александр Воеводин)
02:12:35 результаты работы кофейни SIMPL coffee за первые 2 месяца
02:13:37 экскурсия по кофейне. обзор SIMPL coffee (румтур)
02:15:50 приготовление кофе Real Chocolate Latte
02:16:23 приготовление капучино, латте арт
02:16:29 обзор меню кофейни SIMPL coffee в Нью Йорке
Переглядів: 576

Відео

Investment in coffee shops in New York USA
Переглядів 521Рік тому
Investment in coffee shops in New York USA
Про Инвестиции в бизнесы/ опыт/интервью Александр Воеводин для Украинского Инвестиционного Клуба
Переглядів 6622 роки тому
Про Инвестиции в бизнесы/ опыт/интервью Александр Воеводин для Украинского Инвестиционного Клуба
5 ошибок бариста при взбивании молока для капучино
Переглядів 12 тис.3 роки тому
5 ошибок бариста при взбивании молока для капучино
Отношения владельца кафе с арендодателями в карантин: Дима Борисов
Переглядів 6783 роки тому
Отношения владельца кафе с арендодателями в карантин: Дима Борисов
Встреча владельцев кофеен MY COFFEE 2021 / Новый этап у MY COFFEE появилась своя обжарка кофе
Переглядів 9223 роки тому
Встреча владельцев кофеен MY COFFEE 2021 / Новый этап у MY COFFEE появилась своя обжарка кофе
3 ключевые боли для общепита/ Ресторатор - Дима Борисов
Переглядів 9123 роки тому
3 ключевые боли для общепита/ Ресторатор - Дима Борисов
Как Увеличить Продажи в Кофейне, кафе,баре,ресторане:опыт Димы Борисова:Логдаун, что делать?
Переглядів 20 тис.3 роки тому
Как Увеличить Продажи в Кофейне, кафе,баре,ресторане:опыт Димы Борисова:Логдаун, что делать?
Как приготовить Раф Кофе "3 Шоколада" :рецепт Раф кофе "Три Шоколада"
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
Как приготовить Раф Кофе "3 Шоколада" :рецепт Раф кофе "Три Шоколада"
Рецепт кофе Имбирный Латте : Как приготовить
Переглядів 2,8 тис.3 роки тому
Рецепт кофе Имбирный Латте : Как приготовить
Как работает Кофейня в Карантин / Какой кофе популярен зимой
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Как работает Кофейня в Карантин / Какой кофе популярен зимой
Как увеличивают прибыль - рестораны, кофейни, кафе в кризис. Интервью с ресторатором Максим Храмов
Переглядів 1 тис.4 роки тому
Как увеличивают прибыль - рестораны, кофейни, кафе в кризис. Интервью с ресторатором Максим Храмов
Что случилось 1 год спустя? - отзыв о результатах владельца Кофейни MY COFFEE Вячеслава, г. Одесса
Переглядів 4,1 тис.4 роки тому
Что случилось 1 год спустя? - отзыв о результатах владельца Кофейни MY COFFEE Вячеслава, г. Одесса
Как выбрать поставщика - Кофейня / Портфель франшизы MY COFFEE
Переглядів 4 тис.4 роки тому
Как выбрать поставщика - Кофейня / Портфель франшизы MY COFFEE
Отзыв о франшизе MY COFFEE, г. Запорожье
Переглядів 3 тис.4 роки тому
Отзыв о франшизе MY COFFEE, г. Запорожье
Открытие кофейни MY COFFEE в г. Харьков, м. Пушкинская/Бекетова
Переглядів 1,5 тис.5 років тому
Открытие кофейни MY COFFEE в г. Харьков, м. Пушкинская/Бекетова
Владелец кофейни Вячеслав - Отзыв о работе кофейни по франшизе MY COFFEE в г. Одесса
Переглядів 2,1 тис.5 років тому
Владелец кофейни Вячеслав - Отзыв о работе кофейни по франшизе MY COFFEE в г. Одесса
Анонс - Стартап.Инвестиции. Бизнес-Партнёрство. Интервью с Александр Воеводин
Переглядів 6715 років тому
Анонс - Стартап.Инвестиции. Бизнес-Партнёрство. Интервью с Александр Воеводин
Открытие Кофейни в Маленьком городе Бахмач, MY COFFEE
Переглядів 3,9 тис.5 років тому
Открытие Кофейни в Маленьком городе Бахмач, MY COFFEE
Рецепт Кофе к Новому Году - "Иллюзия Обмана" / Зимнее Меню Кофейни
Переглядів 7 тис.5 років тому
Рецепт Кофе к Новому Году - "Иллюзия Обмана" / Зимнее Меню Кофейни
Пример - Как Увеличить Прибыль Кофейни - Правильно организовав Праздник - Открытие кофейни!
Переглядів 3 тис.5 років тому
Пример - Как Увеличить Прибыль Кофейни - Правильно организовав Праздник - Открытие кофейни!
Обзор Кофейни снаружи и внутри. Макет Кофейни 80 кВ.м.
Переглядів 15 тис.5 років тому
Обзор Кофейни снаружи и внутри. Макет Кофейни 80 кВ.м.
Почему успешнее компании с несколькими партнерами ?
Переглядів 1,8 тис.5 років тому
Почему успешнее компании с несколькими партнерами ?
Готовим Капучино / Новинка на кофейном рынке - Штанга Бариста /NEW! Shtanga Barista!
Переглядів 4,5 тис.5 років тому
Готовим Капучино / Новинка на кофейном рынке - Штанга Бариста /NEW! Shtanga Barista!
Партнерство и рост прибыли. Реальный кейс. Приглашение на бизнес-встречу
Переглядів 5255 років тому
Партнерство и рост прибыли. Реальный кейс. Приглашение на бизнес-встречу
Как достичь большую цель. Декларация. /Портфель Франшизы MY COFFEE
Переглядів 8945 років тому
Как достичь большую цель. Декларация. /Портфель Франшизы MY COFFEE
Партнерство в бизнесе. Приглашение на бизнес-встречу.
Переглядів 5255 років тому
Партнерство в бизнесе. Приглашение на бизнес-встречу.
Зачем Владельцу бизнеса и Сотрудникам Отслеживать свои Результаты? / Портфель Франшизы MY COFFEE
Переглядів 1,3 тис.5 років тому
Зачем Владельцу бизнеса и Сотрудникам Отслеживать свои Результаты? / Портфель Франшизы MY COFFEE
6. Как Себя Мотивировать! / Портфель Франшизы MY COFFEE
Переглядів 1,6 тис.5 років тому
6. Как Себя Мотивировать! / Портфель Франшизы MY COFFEE
Как Взбить молоко в ТУРКЕ для капучино или Латте/ How to make a milky foam in TURKEY for cappuccino!
Переглядів 8 тис.5 років тому
Как Взбить молоко в ТУРКЕ для капучино или Латте/ How to make a milky foam in TURKEY for cappuccino!

КОМЕНТАРІ

  • @ayxanalsov1171
    @ayxanalsov1171 10 днів тому

    😂

  • @vicknails8112
    @vicknails8112 10 днів тому

    Мне вот сделали, так налили кофе меньше чем пол стакана, далее к верху наложили мороженное и полили шоколадом, дали ложку, а я не знаю как это есть, очень крепкое, поэтому я все перемешала, и подождала пока морожка таит.

  • @user-ml7ky2pe8i
    @user-ml7ky2pe8i 17 днів тому

    Столько не нужных разговоров

  • @user-zr9or1jo6q
    @user-zr9or1jo6q 21 день тому

    Это не шейк, єто морожено в молоке

  • @user-sq2yu8tb2b
    @user-sq2yu8tb2b Місяць тому

    Из лимонада готовить лимонад, гениально 😮

  • @TunerFromHellAE86
    @TunerFromHellAE86 Місяць тому

    Да как бы тут много ошибок. 1 газировка никогда не шейкуется 2 Ром 45 нужно а в видео без алкоголя 3 без спрайта надо сделать Короче берёте половину лаима и делите на 4 части, мяту, добавляете белый Ром, давите рошошенко после краште лёд и добавляйте в хайбол, 20мл сахарным сиропом и после уже добавляете Тоник, перемешайте лошкой и готово

  • @aleksandraaleksandra5224
    @aleksandraaleksandra5224 Місяць тому

    Правильный гляссе - это холодный кофе с мороженым. Тогда мороженое не растает так быстро и вы не обожжете язык. Но почему-то во многих кафе его делают горячим.

  • @Demetrius16
    @Demetrius16 Місяць тому

    слишком много пены осталось в питчере, взбивайте на каждую кружку нужный обьем.

  • @DanilGreen-ky7yy
    @DanilGreen-ky7yy 2 місяці тому

    Хуйня.

  • @MyCoffeeWay
    @MyCoffeeWay 2 місяці тому

    Адрес кофейни SIMPL: 59 Nassau street , New York, NY 10038. Manhattan

  • @MyCoffeeWay
    @MyCoffeeWay 2 місяці тому

    Название нового ютуб канала : SIMPL COFFEE

  • @MyCoffeeWay
    @MyCoffeeWay 3 місяці тому

    Подробнее с меню кофейни SIMPL COFFEE и адресом в Нью Йорке можно познакомиться на странице инстаграм: instagram.com/simpl_coffee

  • @user-ll4cj2pr4q
    @user-ll4cj2pr4q 3 місяці тому

    Как дела обстоят на кофейне на Манхеттене? 1.Сколько чашек в день уже отдаете?2. Средний чек? 3. Работаете до сих пор сами или уже есть наемные работники?

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 3 місяці тому

      Работаем с сотрудниками, показатели плановые опережаем . Подробные цифры обсуждаем с потенциальными инвесторами. Если вы хотите инвестировать , вы можете Записаться на встречу чтобы обсудить детали , цифры , условия и возможности для инвестора. Чтобы записаться на встречу напишите со-основателю проекта в лс instagram.com/voievodinas или на email: invest.procoffee@gmail.com

  • @user-yk4bi5us8e
    @user-yk4bi5us8e 3 місяці тому

    Экран больше кофемаишны стоит, чисто на пафосе

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 3 місяці тому

      На большом экране на мой взгляд удобнее заказывать. А как на ваш взгляд?

  • @denis.3029
    @denis.3029 3 місяці тому

    Я бы на вторые «раз, два» развернулся и ушел…. Особенно, когда сидишь в кофейне и понимаешь, что так общаются с каждым гостем

  • @denis.3029
    @denis.3029 3 місяці тому

    Класс, карантин! Оказывается было даже хорошо. 11.03.24

  • @begimalice
    @begimalice 3 місяці тому

    Большое спасибо ☺️

  • @Zufax
    @Zufax 4 місяці тому

    И получилась полная ерунда с недоконца растворенным сахаром и без газа. Сахар добавляют в виде сиропа, заливать лучше обычной газированной водой. А в идеале нужно просто сделать домашний сироп из сахара сока лайма и мяты. Тогда мохито делается за несколько секунд.

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 4 місяці тому

      Спасибо за ваш комментарий, согласен с вами. В течении пары месяцев мы пришли к тому чтобы для холодных напитков делать сиропы и соусы. Спасибо вам что стремитесь улучшить рецепты и существующий контент. Отличного вам дня 👋

  • @True_Skinhead
    @True_Skinhead 5 місяців тому

    Воеводин кстати белый

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 5 місяців тому

      ))

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 5 місяців тому

      Да все верно 👍

    • @BekonsGods
      @BekonsGods 22 дні тому

      Ведь его расса всегда белая 🙋

  • @lenasch3827
    @lenasch3827 5 місяців тому

    Здравствуйте, какую кофемашину вы бы порекомендовали для дома, чтобы делать лате арт? Delonghi Dedica 885 подойдёт?

  • @Irina-zr3vi
    @Irina-zr3vi 6 місяців тому

    #зрадник України

  • @zakroi_rot
    @zakroi_rot 6 місяців тому

    сколько миллитров стакана нада наливатб эспрессо

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 6 місяців тому

      1 эспрессо 30 мл.

  • @user-oc5jb3di3n
    @user-oc5jb3di3n 6 місяців тому

    Болтун🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦

  • @witaltroyka3687
    @witaltroyka3687 6 місяців тому

    Только я заметил, что у многих капучино на видео получилась негладкая пенка с заметными, большими пузырями, хотя была попытка сделать именно Мокрый капучино, а не Сухой(традиционный)?

  • @witaltroyka3687
    @witaltroyka3687 6 місяців тому

    Угу... В продаже появился второй вид капучино, но никто никак ничего не определял. - Конечно, клиенты будут в недоумении, - они заказывали одно, - им дали другое. Но создать в прейскуранте новые названия, "Сухой капучино" и "Мокрый капучино", оказалось сложно. Пусть лучше люди негодуют...

  • @Di_el
    @Di_el 7 місяців тому

    Мне захотелось прийти 😅и переделать …. И все вымыть там …

  • @user-oo5eq4vi3z
    @user-oo5eq4vi3z 7 місяців тому

    Ёшкин кошкин... Столько видео смотрел и все показывают что снаружи. Вот что мне нужно было. Что происходит внутри питчера. Спасибо мужик. Лайк и подписка.

  • @stanislavwalker422
    @stanislavwalker422 7 місяців тому

    Смотрю из 2023, готовим на такой же машинке. Думал открою для себя новый раф, нооо 😂 1. На такой холдер идет 8гр 2. Холдер нужно очистить салфетками перед использованием, ибо будет гореть 3. Промывается группа не для очистки систем, а для того, чтоб скинуть температуру (смывка жмыха делается после удаления таблетки) 4. Разровнять кофе, пресс без прокручивания, тк таблетка будет не ровная Ну и да, раф делается исключительно на сливках, 50/50 это для экономии и низкокалорийности Не балуйтесь с сиропами, это бред Используйте лучше специальные профессиональные порошки для Рафа (у нас от фирмы «знак»). Удачи 👍🏼

    • @Schemilsikionochiniebalvas
      @Schemilsikionochiniebalvas 7 місяців тому

      Я вообще выкинул холдер на 1 порцию. Там сливок от слова 5%

  • @user-cx1nk2rh4i
    @user-cx1nk2rh4i 8 місяців тому

    Спасибо за ответ.

  • @user-ul8by3yw2b
    @user-ul8by3yw2b 8 місяців тому

    Как называется эта устройства которая размешивает молоко, какой фирмы?

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 8 місяців тому

      Возможно вы говорите о паровом кране кофемашины? Если да то марка этой кофемашины Nuova Simonelli Appia 1 gr

  • @mira_myr
    @mira_myr 8 місяців тому

    Сколько мл нужно добавлять сиропа скажите пожалуйста?

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 8 місяців тому

      Это зависит от порции, и предпочтений гостей. Например можно установить стандарт который вам нравится, например 20 мл на стакан 350 мл, и тому кто хочет слаще добавлять больше порций сиропа.

    • @Bahti2507
      @Bahti2507 13 днів тому

      Я не увидел сироп в ингредиентах

  • @PartnerY
    @PartnerY 8 місяців тому

    👌

  • @user-yp9yb7js7c
    @user-yp9yb7js7c 8 місяців тому

    🙌😄

  • @user-yp9yb7js7c
    @user-yp9yb7js7c 8 місяців тому

    🎉🎉🎉

  • @de4d1ns1de9
    @de4d1ns1de9 8 місяців тому

    видео 7 лет,но менее полезным за это время оно не стало...чудесный ролик❤

  • @vln9987
    @vln9987 8 місяців тому

    Спасибо,чувак.Я уж было подумал что у меня проблема с кофеваркой или руками 😂

  • @witaltroyka3687
    @witaltroyka3687 8 місяців тому

    Спасибо огромное!)

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 8 місяців тому

      У вас получилось?

    • @witaltroyka3687
      @witaltroyka3687 8 місяців тому

      Это скоро будет ясно, у друга есть кофемашина... Урок у Вас прекрасный, повторить будет несложно. Приятно, наконец, найти грамотное описание приготовления капучино по классике)

  • @felicificdmitry4392
    @felicificdmitry4392 9 місяців тому

    У меня стимер не такой длинный, маленький крючок. Молоко не получается глянцевым Пенза не жидкая. пузыри всегда есть маленькие. Что я делаю не так?

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 9 місяців тому

      Пришлите мне ссылку на видео в личный инстаграмм @voievodinas, постараюсь вам помочь.

  • @user-jf6sg3ws9g
    @user-jf6sg3ws9g 9 місяців тому

    Я так понял дома в обще не вариант повториь? С помощью кофемашины которая, как написано в инструкции, может делать мокко.

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 9 місяців тому

      Повторить можно, с помощью френч пресса и домашней эспрессо машины . Но качество скорее всего будет отличаться

  • @fearlesshorizon6906
    @fearlesshorizon6906 9 місяців тому

    Відео повна хуйня. Ще й російською🤢🤮

  • @proktikpro2408
    @proktikpro2408 9 місяців тому

    Я постоянно тороплюсь и забываю о качестве, но после просмотров видеороликов людей ,я изменился

  • @Lubanya17
    @Lubanya17 9 місяців тому

    Мне на море делали так: Налили сиропа,кинули кусок лимона,залили это минеральной водой,и кинули льда.ВСЁ За это я отдала 150р

  • @kefirka8856
    @kefirka8856 9 місяців тому

    я недавно устроился бариста, я думаю, что предлагать допы и удорожать чек - классная тема, но не так настойчиво

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 9 місяців тому

      Да верно подмечено. Задача видео показать множество вариантов что и как можно предложить. Далее работа идет согласно стратегии кофейни. Например формат фастфуд-Тугоу со средним качеством в проходимом месте - может быть предложение по всем категориям (как Мак дональдс) В кофейне формата спешиалти - наоборот бариста может иметь больше свободы в общении и предложении «по ситуации» - которые заведомо обсудили с управляющим кофейни и тд Спасибо За ваш комментарий 👋

  • @chelik5976
    @chelik5976 10 місяців тому

    Нужно иметь барные весы для измерения нужной порции молотого кофе в холдер. Для каждой карзины нужно разное количество зерна. Если нужно 16 г, то столько и засыпаем. Ни больне, ни меньше, иначе эспрессо прольётся быстро/медленно. А также идеальное аоемя для пролива эспрессо - 25-30 секунд. Дальге уже нужно смотреть на вкус

  • @user-bt5qe1ho8l
    @user-bt5qe1ho8l 10 місяців тому

    Ещё больше льда можно ?😂

  • @MyCoffeeWay
    @MyCoffeeWay 10 місяців тому

    Инстаграмм где можно подробнее узнать о проекте и основателях новой сети кофеен в Нью Йорке - instagram.com/voievodinas

  • @user-kt6mz4vx8e
    @user-kt6mz4vx8e 10 місяців тому

    Спасибо вам боллшое!

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 10 місяців тому

      Спасибо вам за отзыв 👋😊

  • @user-qc9bd7kq8m
    @user-qc9bd7kq8m 11 місяців тому

    можно изменить спрайт на газированную воду или миниральную?

    • @MyCoffeeWay
      @MyCoffeeWay 11 місяців тому

      Да конечно. Но если хотите сладкий вкус, нужно будет добавить например сахар

  • @user-io1jr9wb5m
    @user-io1jr9wb5m 11 місяців тому

    Объяснено все правильно, но молоко взбито неверно. Латте на то и отличается от капучино-у него пенка 1-3 сантиметра максимум (это верно), а вы прекрасно взбили молоко для капучино)

    • @witaltroyka3687
      @witaltroyka3687 6 місяців тому

      Точно такая же мысль мозолит в голове... Возможно, так сегодня вспенивают молоко для латте-макиато, а не для современного латте, где нужна гладкая поверхность пенки и латте-арт. Есть же данные от одного популярного профессионала - молоко для современного латте должно увеличиться в объеме на 10%, молоко для капучино - на 30%.

  • @lucymerzl6916
    @lucymerzl6916 11 місяців тому

    в кофейнях как-то сами разберутся, а вот для дома подскажите, какие пачки покупать, на какие показатели смотреть?